木兰知道老谭和吴主任、张志功要好，把这俩人也请来了，以免老谭尴尬。

        大家在包房见面后互相寒暄过后，然后开始上菜。

        烤的金黄灿灿飘着诱人香气的羊排装在红漆金边的木盘上，穿着长袍的服务员笑吟吟的端上来放到桌子上。木盘上放着六把蒙古刀，服务员拿起一把沿着羊排的肋条缝一根一根的划开，尾部相连。

        “这是我家的招牌烤羊排，请慢用。”服务员面带微笑的说完后退着走出包房。

        “训练的挺好。”老谭夸奖道。

        木兰笑着说：“还行，主要是天天上这个菜，都熟悉了。”然后招呼道：“羊排趁热好吃，凉了就腻人了，先尝尝。”

        说完把蒙古刀发下去，每人拿着刀子割了根肋条开吃。

        羊排烤得不错，外焦里嫩，滋味十足，喷喷香。

        大伙品尝羊排的时候，木兰给每人面前的分酒器倒满白酒。

        紧接着又上来两道菜，一个是手把羊肉，一个是手撕牛肉。

        手把羊肉用铜锅装着，里面带着原汤，底下加着热。旁边带了四个味碟，分别是野韭菜花、蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒面。

        手撕牛肉很有特点，四方大块，直接烤出来的。这要比酱熟了炸制的好很多，有牛肉干的味道，但比牛肉干软，有嚼头。

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