第十二章 火候 (2 / 4)
他拿起桌下的小木桶,对杨易道:“这是当阳山寒碧泉的泉水,同样一升水,要比寻常井水轻上三分。”
杨易点头道:“好水,正适合泡茶。”
道人笑道:“不错,泉水清且轻,最合泡茶用。”
他将木桶里的泉水,往茶壶里倾倒之后,左手托住茶壶底部,道:“稍等片刻,一会儿就好。”
说话间,左手托着的茶壶壶嘴里开始有热气蒸腾,此人竟然在片刻之间,便运功将茶壶中的冷水煮沸。
顾采玉惊讶的看了看老道人,有看了看杨易,似乎在比较两人的功力高低。
老道人右手从桌上茶罐里捏起一撮茶叶放进茶壶里,左手依旧托着壶底不放。他捏起一片茶叶放在掌心,向杨易问道:“小友,你可知这茶叶来历。”
他掌心这片茶叶有指甲盖大小,竟然是金色的叶片,粗粗看去,真如黄金打造的一般。
杨易看了一眼便已经认出这是什么,此种茶叶虽然在民间少见,但在太师府里却也寻常,因为这茶叶颜色奇特,杨易以前倒是喝过不少,而且还被白岩偷走过一罐。
见顾采玉向自己看来,一脸询问之色,杨易笑道:“这是青州黄眉山的金丝龙鳞茶,茶汤金黄,极为少见,与玉龙山的银芽雪顶,乌山黑玉晶,还有金眉铁岩茶被称为四大绝色。”
这四种茶叶产量极少,不是名门子弟,等闲人根本连名字都没有听说过。
顾采玉的眼光见识毕竟还是差了几分,杨易说的这些她一概不知,好奇道:“为什么叫四大绝色?”
杨易笑道:“金丝龙鳞茶,茶若黄金叶,银芽雪顶却是细若银毫,而乌山黑玉晶却是如同黑水晶一般,晶莹透明,最后的金眉铁岩茶你在剖玉城也喝过,我就不用说了。”
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